Qu’est-ce que le gluten ? Alimentation sans gluten : effet de mode ou moyen de retrouver la santé ?
Le gluten désigne des protéines retrouvées dans certaines céréales telles que...
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Qui sommes-nous ?
GLUTEN’ Oph est une biscuiterie en ligne artisanale.J’ai créé mon atelier car je suis une passionnée de cuisine et notamment de biscuits sucrés. Et oui, une vraie gourmande !! Mais malheureusement un beau jour tout bascule…Devrais-je me priver de tous ces plaisirs ?! Certainement pas ! J’ai donc décidé de bousculer mes habitudes et de me lancer dans l’élaboration de nouvelles recettes sans gluten. Je découvris une multitude de saveurs avec toutes ces farines qui s’offraient à moi : farine de châtaigne, farine de sarrasin, farine de riz… Mon palet et ceux de mon entourage ont découvert de nouveaux goûts et en redemandaient !
Je me suis donc dit que je ne pouvais pas garder ça pour moi et j’ai décidé de faire partager toutes mes recettes de biscuits sans gluten aux gourmands de la France entière :-D
Je n’utilise que des matières premières 100% Bio et garantie sans gluten. L’idée est de se faire plaisir tout en mangeant des produits sains et de qualité. Je vous laisse découvrir mes produits et choisir ce qu’il vous plaît selon vos envies.
A vos clics…goûtez !!!
Ophélie B.
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Notre sélection de produit
Les cookies
Inventé en 1938, le cookie est devenu un incontournable de la biscuiterie et plaît aux enfants comme aux plus grands ! Avec nos différentes recettes sans gluten, vous trouverez forcément votre petit chouchou ! :)
Les sablés
Petit biscuit sec d’une jolie couleur dorée, le sablé est une valeur sûre pour passer un bon moment autour d’une tasse de thé entre amis…Laissez-vous tenter !
Les palets
Le palet est un biscuit sec si fondant, un croc dedans et notre palais est inondé de toutes ses saveurs.
Décliné sous différentes recettes, vous êtes sûr de faire l’unanimité.
Les gâteaux à partager
Comme dit le proverbe français : « Plaisir non partagé n’est plaisir qu’à moitié » Alors n’hésitez plus pour régaler votre famille, vos amis avec nos gâteaux à partager !
Les suppléments gourmands
Parce que la gourmandise n’a pas de limite…On ne pouvait pas s’en arrêter là, découvrez nos suppléments gourmands pour vous faire encore plus de plaisir :).
Livraison gratuite à partir de 30€ d’achat*
*Livraison gratuite le samedi dans un rayon de 20km autour de notre atelier à Saint-Joseph (42) *cf CGV
Produits de qualité
Tous nos produits sont 100% bio.
Livraison offerte* en point relais.
*A partir de 60€ d achat.
Notre atelier :
Nos biscuits sans gluten et bio sont fabriqués dans un laboratoire aux normes sanitaires en vigueur.
Celui-ci est désinfecté avec des produits non toxiques de manière quotidienne afin de vous assurer une sécurité alimentaire optimale.
Les matières premières ont toutes été choisies avec une attention particulière pour garantir des produits de qualité. De plus nous sommes capables de vous assurer qu’il n’y a aucune trace de gluten dans tous nos biscuits grâce à une traçabilité complète de nos produits.
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